Sunday, 27 September 2015

Raya Haji & Air Asam Perut Lembu

Sebab musim raya haji belum habis, jadi tema dia lembu korban. Haha

Raya haji kami tak balik jb pun. Just celebrate raya kat rumah je. Takde gambar raya sebab nobody ready. Baju raya pun takde. Kihkihkih

Pergi rumah makcik malam hari raya for dinner. Dia bagi la perut lembu bawak balik. Aku rasa belah-belah pantai timur je kot panggil perut lembu. Aku duduk johor doorang panggil babat. Tapi sebab aku kelantanese, sukahati aku la nak panggil apa pun. Lol

Kalau korang ke Kelantan, air asam ni common. This is how they enjoy perut lembu. Takde fancy-fancy macam masak lemak cili api taruk rebung ke ape benda tah. Tak tahu belah pantai timur macam Terengganu dengan Pahang tu diorang makan macam mana. Tapi I guess sama la kot. 

Here goes the recipe :

- belacan
- limau nipis. Tips : Nak lagi sedap guna limau purut. Kalau guna limau kasturi aka limau sambal memang tak jadi la air asam korang. 
- cili padi
- garam

Method :

- rebus perut lembu sampai lembut. 
- dah siap rebus korang ambik air rebusan tadi untuk jadikan kuah air asam.
- tumbuk bahan-bahan tadi dan masukkan dalam air rebusan. Kuantiti bahan tu agak-agak la. Hihi
Dah siap! Simple je kan? The tricky part is cemana korang nak balance rasa masam, masin semua tu. So, good luck! Haha


Nah, my version of air asam perut lembu. Aku campk bawang merah hiris sekali dalam tu to make it fancy. Mwahaha

Kbai. 


1 comment:

  1. Sebelumnya perkenalkan nama saya Rahmad Bastian di jawa tengah ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI ROTAK dan dia memberikan nomer AKI ROTAK ,dia juga bilan kepada saya kalau AKI ROTAK bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI ROTAK dengan senan hati AKI ROTAK ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke3 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI ROTAK di 082388316533 atau silahkan KLIK DISINI dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI ROTAK kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.

    ReplyDelete